Intoxicaciones alimentarias en Navidad: el riesgo oculto del marisco y cómo prevenirlo
La Navidad es una época del año que invita a los encuentros familiares, las celebraciones prolongadas y, por supuesto, los menús especiales. Entre los productos estrella de estas fechas destacan el marisco, el pescado, los embutidos, los canapés fríos, las salsas caseras y una larga lista de alimentos que, si bien son deliciosos y tradicionales, […]
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